Entra
Entra, ilumina mis faltas. Llena mis huecos de vida. Serena este recodo sin calma. Enciende este corazón bravío, que late en busca del alma. Entra, alumbra … Continue reading Entra
Mares
Donde se unen el silencio y el dolor. El recelo y la paz. Continue reading Mares
Mayo
Tibia es tu voz… como una fresca brisa febril… como esa nuestra lozana mañana de abril… Tenue es tu relazo… ese que fluye a través de … Continue reading Mayo
Ventanas
Quiero volver a mirar como entonces… Escuchar las sirenas y sentir la modernidad, ver los taxis y conseguir vibrar… Quiero jugar de nuevo a las chapas, … Continue reading Ventanas
Somos especiales
Somos especiales, porque no portamos como escudos corazones de creta, porque lucimos como estelas sonrisas sin tregua, porque nacimos y vivimos con un alma sin treta. … Continue reading Somos especiales
Carol
Nos inundaste de vida y sonrisa. Nos enseñaste a mirar y pintar el cielo de azul, a ver las estrellas cada noche en un firmamento de … Continue reading Carol
Crema de puerros y calabacín
Ingredientes (4 personas): 2 calabacines de tamaño grande. 2 puerros. 2 patatas medianas. 50 ml de vino blanco. 4 quesitos light (opcional). Aceite, sal y pimienta. … Continue reading Crema de puerros y calabacín
Gigantes de papel
Aquellos que quizá pararon tu corazón… que creen que pueden encrespar tu piel. Que deniegan, que doblegan, que piensan que van a vencer. Sin arma ni … Continue reading Gigantes de papel
Maine
Maine, caído del cielo, envuelto en mar. Contraste de piedra y agua, con vista altanera de lejana mar. Cielo y tierra, fuego y agua, brisa de … Continue reading Maine
Music of silence
That silence is the breeze of the morning, that at the beginning it’s fresh … but then cools the soul. That muteness is the imposed gag, … Continue reading Music of silence
La música del silencio
Ese silencio es la brisa de la mañana, que al principio es lozana… pero luego cala el alma. Esa mudez es la mordaza impuesta, que, aunque … Continue reading La música del silencio
Timones
¿A quién crees que dominas, “capitán”? No eres tú quién maneja el timón de vida… ni quién navega mi batel. Eres solo un esquife a la … Continue reading Timones
Mar
Donde se unen el silencio y el dolor. Donde se pronuncian el recelo y la paz. Allí estás tú, bravo y silencioso. Calmado o azaroso. Turbado … Continue reading Mar
Decepciones
Llamémosles decepciones… o quizá tal vez descuido, o acaso decidido… dejémoslo en esgrimido… Llamémosles frustraciones… o quizá desengaño consabido, o acaso distraído… dejémoslo en omitido… No … Continue reading Decepciones
Respuestas
A veces deambulamos entre dunas de preguntas… tropezando con miles de piedras… que no son ni más ni menos que respuestas. A veces nos deslizamos entre … Continue reading Respuestas
Duende
A veces se apaga, a veces se enciende… A veces propaga, a veces se extiende… A veces embriaga, a veces se pierde… Duende, ese duende. Continue reading Duende
Café contigo
Qué daría por estrechar tu mano, por escuchar de tus labios un “te amo”, por descolgar mi teléfono temprano, por no esperarte más en el andén … Continue reading Café contigo
Sarah Ferguson, Duquesa de York
Buckingham Palace anunciaba oficialmente en marzo de 1986 el compromiso matrimonial entre el Príncipe Andrés, segundo hijo de la Reina Isabel de Inglaterra y cuarto en … Continue reading Sarah Ferguson, Duquesa de York
Madres
Ellas. Que luchan, que baten. Que sonríen, que curan. Que sanan, que vendan. Que perdonan, que olvidan. Que crían, que guían. Ellas. Que se levantan, que … Continue reading Madres
Encuentro
Y allí te encontré, y lo sentí, muy dentro muy claro, muy cierto. Eras tú, aún incierto… Eras tú, en medio de mi desconcierto… … Continue reading Encuentro
Ángeles
Ellos comparten tus albas, tus ocasos y anhelos. Ellos anidan en tus alboradas, en tus declives y duelos. Ellos acurrucan tu almohada, llenándola de sueños ledos. Ellos … Continue reading Ángeles
A solas
Nadie podrá revelártelo… Nunca podrás encontrarlo… Jamás podrán mostrártelo… Ninguno lo podrá destapar… Solo lo descubrirás, si estás a solas… a solas contigo mismo, con … Continue reading A solas
Mar de plata
Mar de fragata que une y desata. Mar de pirata que hunde y rescata. Mar de sonata que delata y relata. Mar de bravata que asusta … Continue reading Mar de plata
Resiliencia
Tú embreas, yo crezco. Tú embadurnas, yo medro. Tú hostigas, yo florezco. Tú asedias, yo entrego. Tú acorralas, yo venzo. Tú vilipendias, yo brego. Resiliencia. … Continue reading Resiliencia
Plomo en las alas
¿Quién eres tú para desdeñar? ¿Quién te dio la capacidad de obviar? ¿Quién osas o pretendes ser? No eres nadie, no eres nada. Eres … Continue reading Plomo en las alas
Osa
Mírame a los ojos y dime cuánto me quieres. Mírate con arrojo y dime cuánto me sientes. ¡Osa! ¡Capitán bravío, osa! Continue reading Osa
Vidas
Vidas… cargadas de sueños, de despertares, de huidas. Partidas… hendidas por miedos, por avatares, por bridas. Decididas. Continue reading Vidas
Cruces
La tuya y la mía… Ligera o insoportable… De madera o de forja… Leño o espada… Madero o de acero… La nuestra o la vuestra… Todos … Continue reading Cruces
Sueños
Hoy quiero escribir acerca de sueños… Aquellos difíciles de apresar… Sueños que nos alejan de desalmadas ánimas… Deseos de vida, de alegría y de ilusión, anhelos … Continue reading Sueños
Tiempo
Tú que barres y arrollas. Tú que curas y arropas. Tú que curtes y baqueteas. Tú que avezas y aguerres. Tú tiempo, tú. Que todo lo … Continue reading Tiempo
Luna llena
No, no somos sirenas… Somos almas que no pertenecen a ningún continente… sino a islas desiertas… de sol y arena… Vidas repletas de soledades impenetrables… que … Continue reading Luna llena
El vino en la mesa
Principios del orden de los vinos Si servimos varios vinos, en primer lugar, se deben servir los vinos blancos secos, después los rosados, los tintos ligeros, … Continue reading El vino en la mesa
Maestros del silencio
Nunca le mostrarán su rostro, ni su atavío… No revelarán su dolor, ni su extravío… No exhibirán sus mentiras, ni su brío… No responderán a su … Continue reading Maestros del silencio
Invisibles
No no somos invisibles… Somos parte de una vida que se truncó sin preaviso… Somos sueños incumplidos que lucharon en un mundo indeciso… Somos errores de … Continue reading Invisibles
Misión
Mi misión es protegerte… Es llenar de racimos de rocío todos tus amaneceres… Mi misión es pensarte… Es colmar de ramilletes de dicha cada uno de … Continue reading Misión
Trenes
De cuántos querríamos parar y bajar, no llegar a la estación sin término, sino navegar y zarpar, sin sandalias ni horarios recios. A cuántos añoraríamos ni … Continue reading Trenes
Tulipanes sobre la nieve
Y allí crecieron, ante un manto blanco de estrellas de nata… Y se multiplicaron, llenando de color los valles grises de piñata… Y no … Continue reading Tulipanes sobre la nieve
Volar
Volar a tu lado, lejos del oleaje amargo de la decepción y su estrago… Volar a tu vera, dejando atrás las lágrimas secas de esta … Continue reading Volar
Sal
Que tendrá la sal de la vida, que enjuga nuestras lágrimas, que anuda nuestros mares, que estrecha nuestras bridas. Sal, dichosa sal de la vida. Sal … Continue reading Sal
Perdón
Qué amargo es el perdón, pero cuánto nos enmiela… Cuánta nos ata ese cordón, pero de cuánto nos libera… Perdón…maldito perdón. Nos hiere, nos inunda, nos … Continue reading Perdón
Canta
Cuando ya no puedas continuar, amanta. Cuando el alma no responda, aguanta. Cuando el sol ya no brilla, levanta. Cuando el viento no sople, atalanta. Cuando … Continue reading Canta
Brisa
Eres frescura en mi camino, esa aura de vida y rayo de corosol. Eres céfiro en mi poniente, ese vientecillo de savia y girasol. Eres hálito … Continue reading Brisa
Calma
Cuando llegue la calma, seremos almas de vida plena, reflejos dorados de un sol cegador… Cuando atraque la calma, en esta playa de arena impávida, frente … Continue reading Calma
Loto
Seamos loto. Nacida en el barro… Germinada en el cieno… Emergida del lodo… Florecida en la pecina… Emanada de la lama… Brotada de la zarria… Así … Continue reading Loto
Orden
Todo en la vida tiene un orden, y aunque queramos correr, hemos de seguirlo. Unos se adelantan y empiezan por el final, para luego seguir los … Continue reading Orden
Identidad
Somos idénticos, pero tan distintos… Somos sangre de la sangre, pero tan peculiar… Somos similares, pero tan diferentes… Somos miel de un mismo enjambre, pero tan … Continue reading Identidad
Mochilas
Mochilas… Valijas de rueda y suela, que colmamos de aparente complejidad… Mochilas… Escarcelas de lastre y miel, que sobrecargan el futuro de aciaga vanidad… Mochilas… Costales … Continue reading Mochilas
Diálogos inconclusos
Diálogos inconclusos… Ventanas de dudas abiertas de par en par… Semillas de dolor enterradas en un estío sin mar… Diálogos inconclusos… Puertas cerradas con llaves, con … Continue reading Diálogos inconclusos
Razones o lecciones
¿Serán razones o lecciones? Estas preguntas sin respuestas, estas dudas inciertas… ¿Serán razones o lecciones? Estos avatares que perturban, estas espinas que turban… ¿Serán razones o … Continue reading Razones o lecciones
Heridas
A veces nuestra tristeza tiene que salir afuera, a pesar de tener todo en la vida… porque aún hay heridas abiertas. Nadie comprende nuestro pesar, porque … Continue reading Heridas
Escuchar
No entendiste mis ideas, ni mis risas ni mis cuentos… porque no supiste escuchar. No notaste mis tristezas, ni alegrías ni deseos… porque no supiste escuchar. … Continue reading Escuchar
Extraña soledad
Extraña soledad… Sentir el frío helado de la nieve impronta sobre un cuerpo sombrío de pena y verdad… Extraña soledad… Deplorar el vacío insaciable de la … Continue reading Extraña soledad
Círculos
Círculos que han de cerrarse… Círculos que han de abrirse…. Círculos que jamás debieron comenzar… Círculos que lacran y quiebran… Círculos que nacen y mecen… … Continue reading Círculos
Meghan Markle, Duchess of Sussex
Prince Harry of England and Meghan Markle were married on May 19, 2018 in the Chapel of St. George, a church intimately linked to the history … Continue reading Meghan Markle, Duchess of Sussex
Meghan Markle, Duquesa de Sussex
El príncipe Harry de Inglaterra y Meghan Markle contrajeron matrimonio el 19 de mayo de 2018 en la Capilla de San Jorge, una iglesia íntimamente ligada … Continue reading Meghan Markle, Duquesa de Sussex
Héroes
Héroes y heroínas, de piel fina. Héroes y heroínas, de cartón. Héroes y heroínas, de pétreas vidas. Héroes y heroínas, de latón. Héroes y … Continue reading Héroes
Miedos
Nosotros construimos nuestros miedos. Miedo a enfrentarnos a nosotros mismos. Miedo a carear la realidad. Nosotros construimos nuestros miedos. Miedo a saltar nuestros obstáculos. Miedo … Continue reading Miedos
Desiertos
Hoy te despertaste con la sensación… de que nada podría repoblar ese desierto de tu vida… Hoy te despertaste con la impresión… de que otro día … Continue reading Desiertos
Gladiadores
Somos todos gladiadores de un pasado sin gloria… Gladiadores de un destino sin memoria… Somos todos gladiadores de un cuero cubierto de mellas… Gladiadores de … Continue reading Gladiadores
Puentes
Puentes… De ida y vuelta… De vista obligada… De paso o cotidianidad… Puentes… Que unen vidas… Que separan intereses… Que construyen y destruyen la verdad… … Continue reading Puentes
Busca
Busca en tu alma, en tu corazón. Busca en el fondo de ese torreón de niebla… en la montaña de ese bosque de incertidumbre… Busca en … Continue reading Busca
Tú
Tú que llegaste a esta playa para inundarla con la brisa de este loco amor… Tú, sólo tú mi vida, que arribas a este avatar a … Continue reading Tú
Sombras
Alguien me dijo que allá donde fuera…tú vendrías. Alguien me dijo que aquí o allí siempre, me acompañarías. Alguien me dijo que no importa mi … Continue reading Sombras
Medallas
Medallas al honor de la injusticia… Medallas al tributo a la mentira… Medallas al triunfo del deshonor… Medallas de oro. Medallas de plata. Medallas de … Continue reading Medallas
Caminos
Hay caminos de ida. Hay caminos de vuelta. Hay caminos de revuelta. Hay caminos elegidos. Hay caminos consentidos. Hay caminos sometidos. Hay caminos sedentarios. … Continue reading Caminos
Fragilidades
Sí, somos frágiles… Frágiles porque cuan personas nos duelen las vagas afrentas de adalides sin cuartel ni bandera… Sí, somos frágiles… Frágiles porque como humanos … Continue reading Fragilidades
New York
New York, New York… Con tus Christian Dior: Tus Valentinos: Tus desayunos centrales: Tus Nathan’s de esquina: Tus metros con prisa: Tus noches con luna: Tus … Continue reading New York
Cuánto cuento
Y a veces cuánta farsa… Y a veces cuánto cuento… Y a veces cuánto habremos de mirar atrás para no perder el respeto… Y a veces … Continue reading Cuánto cuento
Refugios
Me refugié en sus páginas, en sus palabras y de tus señuelos. Me refugié en sus mañanas, en su Cuesta y en sus puestos. Me refugié … Continue reading Refugios
Debajo de mi piel
Debajo de mi piel… En mis ojos y en los tuyos, hay lágrimas de plata que surfean los mares de la desilusión. Debajo de mi … Continue reading Debajo de mi piel
Felicidad
¿Mami qué es felicidad? Hijo, felicidad es despertarse sin miedo al mañana, es observar sin temor este atardecer de color… es desvelarse en la noche sin … Continue reading Felicidad
Oleaje
Tú, oleaje del alba… Tú, oleaje de la sombra y la luz… Tú, oleaje de banderas cuando mi timón no es sino mi corazón… Tú, oleaje… … Continue reading Oleaje
Jackie Kennedy
Jacqueline Bouvier y el entonces miembro de la Cámara de Representantes de Estados Unidos, John Fitzgerald “Jack” Kennedy, (futuro 35º presidente de los Estados Unidos, durante … Continue reading Jackie Kennedy
Cadenas
Cadenas Las que nos anclan al pasado, Las que nos aíslan del presente, Las que nos recluyen del futuro. Cadenas Las que nos detienen a la … Continue reading Cadenas
Mujer
Mujer Tú que me trajiste al bello mundo de la alegría. Mujer Tú que me meciste entre los brazos del corazón. Mujer Tú que estrechaste mi … Continue reading Mujer
No temas
No temas… Eres lo suficiente fuerte para sentirte débil… Eres lo suficiente humano para sentir dolor… Eres lo suficiente perfecto para cometer errores… Eres lo suficiente … Continue reading No temas
Carta a un halcón
Y tú ni me miras… con ese gesto omnipresente… con esa mirada altiva, con esos ojos de halcón… Y tú ni me miras… con esa … Continue reading Carta a un halcón
Sentir
A veces nos sentimos en el medio de la nada… Perdidos como batea en el mar de la perplejidad, del olvido, del cinismo…del dolor. A veces … Continue reading Sentir
Adiós
Y no regresaste… Te marchaste… Y no volví a escucharte sino en el tintinear de las estrellas… Y no me extrañaste… Como nunca lo hiciste en … Continue reading Adiós
Pastel de calabacín
INGREDIENTES: (para 2/4 personas) Calabacín (2 medianos) Tomates (3 pequeños) Atún (4 latas pequeñas) Orégano (1 cucharada). Huevos (2) Sal y pimienta (al gusto) Aceite de … Continue reading Pastel de calabacín
Zucchini cake
INGREDIENTS: (for 2/4 people) Zucchini (2 medium) Tomatoes (3 small) Tuna (4 small cans) Oregano (1 tablespoon). Eggs (2) Salt and pepper to taste) Olive oil … Continue reading Zucchini cake
Templanza
Solo la templanza nos ha de reinar… ante su imperante soberbia… ante su desmedida ignorancia… ante la falta de respeto y solo causa de autoridad. Solo … Continue reading Templanza
Valientes
Valientes, hombres y mujeres que detuvieron el tren y… se bajaron en la estación del “destino incierto”… Valientes, hombres y mujeres que dejaron de escalar la … Continue reading Valientes
Frío
Mi flor, cuando pienso en tu vindicta… siento frío… Cuando ya ni anhelo tu llegada… siento frío… Cuando ya no tiembla ni mi alma… siento frío… … Continue reading Frío
Momentos
Quizá la vida sea solo eso… Momentos. Quizá no valió la pena todo ese sufrimiento…sino los Momentos. Quizá nunca debí suplicar tu llegada…sino tus Momentos. Quizá … Continue reading Momentos
El olvido
Nunca pienses que me olvidaste porque me heriste. Nunca pienses que me abandonaste porque no viniste. Nunca pienses que me apartaste porque huiste. El olvido no … Continue reading El olvido
Vacío
Tú, que todo lo ves. Tú, que todo lo creas. Tú, que todo lo curas. Tú, que todo lo perdonas. Tú, que todo lo pules. Tú, … Continue reading Vacío
Mi refugio
MI REFUGIO Allí, en el refugio de la frialdad de los muros… Sonaste tú… Llegaste como la cálida brisa que todo lo cura… Me arropaste… como … Continue reading Mi refugio
Feliz 2❤️18
“No deseemos un año maravilloso donde todo sea bueno. Ése es un pensamiento mágico, infantil, utópico. Deseemos que nos animemos a mirarnos, y amarnos como somos. … Continue reading Feliz 2❤️18
Azul
Tú viniste a pintar mi mundo de azul… De azul… Tú viniste a teñir nuestras vidas de añil y cielo… De azul… Tú llegaste y lo … Continue reading Azul
Castillos de arena
Me dejaste fuera… Lejos de tu corazón, de tu mirar… Lejos de tu ternura, de tu dulzura… Me dejaste sola… Me dejaste fuera… Sin tu voz … Continue reading Castillos de arena
Nada
No dejaste nada, más que fragor y tu ausencia, y la nada… No dejaste nada, más que sinsabor y tu crueldad, y la nada… No dejaste … Continue reading Nada
Lo que esconden mis ojos
Lo que esconden mis ojos, mi centurión, no son lágrimas ni pitañas… no son besos ni carmín… Lo que esconden mis ojos, mi centurión, no son … Continue reading Lo que esconden mis ojos
La verdad velada
Qué fría tu mirada cuando escondes tus pasos. Qué impasible tu compás cuando repliegas tus alas. Qué fría tu brisa cuando ciñes tu capa. Qué impávido … Continue reading La verdad velada
Sonidos del silencio
Qué bellas tus palabras cuando las busco en tus silencios… Qué vacíos tus ecos cuando ensordecen mi corazón… Eres aún parte de mis sueños, eras el … Continue reading Sonidos del silencio
Tu mirar
Cuando tú me miras… No hay dudas ni penas, ni hastío ni dolor. No hay orvallo ni céfiro, ni galerna ni temblor. Cuando tú me miras… … Continue reading Tu mirar
Palabras rotas
No puedo decir lo que siento porque rompería el imperio de tu mirada. No puedo mirarte a los ojos porque desgarraría tu alma en una salva. … Continue reading Palabras rotas
Corazones de acero
¿Cómo hiciste corazón para no desertar en la última cruzada? ¿Cómo luchaste corazón para no romperte en mil añicos? ¿Cómo titilaste corazón sin dejar de detener … Continue reading Corazones de acero
Heridas vacías
¿Qué culpa tiene tu corazón de las afrentas que le afligieron? ¿Qué falta cometió esta flor si solo recibió consternación? Cuántas heridas y llagas que nunca … Continue reading Heridas vacías
Pupilas de plata
Pupilas de plata. Pupilas de una torre sin campana, que tañe sus sueños en la fontana. Pupilas de una vela sin timón, que bate los vientos … Continue reading Pupilas de plata
Nadie como yo…
No mires mi piel sino el brillo de mis pupilas. No juzgues mi temple sino el valor de mi osadía… No juegues con mi afecto sino … Continue reading Nadie como yo…
Lady Charlotte Wellesley
El 28 de Mayo de 2016 se celebró el matrimonio de Lady Charlotte Wellesley y Alejandro Santo Domingo en la magnífica Iglesia de Nuestra Señora de … Continue reading Lady Charlotte Wellesley
Reina Sofía de España
El 14 de mayo de 1962 los actuales reyes de España protagonizaron una de las grandes bodas reales del siglo XX. Juan Carlos de Borbón y … Continue reading Reina Sofía de España
Carmen Martínez Bordiú
Cristóbal Balenciaga aceptó de manera excepcional y cuatro años después de su retirada el encargo de diseñar su última creación, el regio traje nupcial que llevó en … Continue reading Carmen Martínez Bordiú
Ella
Ella que creyó en las palabras del infausto, como ¿quién no?, pero finalmente despertó de aquella fantasía. Ella que cometió errores, como ¿quién no?, y también … Continue reading Ella
Princesa Margarita de Inglaterra
La princesa Margarita contrajo matrimonio con el fotógrafo y cineasta inglés Antony Armstrong-Jones el 6 de mayo de 1960 en la Abadía de Westminster. El traje nupcial de … Continue reading Princesa Margarita de Inglaterra
Grace Kelly
Uno de mis favoritos vestidos de novia fue el de Grace Kelly en su boda con el Príncipe Rainiero de Mónaco el 19 de Abril de … Continue reading Grace Kelly
Catherine – Duchess of Cambridge
La boda real entre el príncipe Guillermo, duque de Cambridge y Catherine Middleton se celebró en la Abadía de Westminster el 29 de Abril de 2011. El vestido … Continue reading Catherine – Duchess of Cambridge
Princesa Diana
Diana, la Princesa de Gales, llevó un diseño de David y Elizabeth Emanuel para su boda el 29 de Julio de 1981 con el Príncipe Carlos, protagonizando una verdadera … Continue reading Princesa Diana
Condesa Stéphanie de Lannoy
La Condesa Stépahnie de Lannoy lució un impresionante diseño de Elie Saab en su boda con Guillermo, Heredero del Ducado de Luxemburgo el 20 Octubre 2012 … Continue reading Condesa Stéphanie de Lannoy
Princesa Victoria de Suecia
La Princesa Victoria de Suecia nos sorprendió con un romántico vestido de novia en el día de su boda con Daniel Westling el 19 de Junio de … Continue reading Princesa Victoria de Suecia
María Colonques
María Colonques lució un espectacular traje color nude del modisto libanés Elie Saab el día de su boda con Andrés Benet el 11 de Octubre de … Continue reading María Colonques
Máxima de Holanda
Valentino fue el diseñador elegido para el traje nupcial de Máxima Zorreguieta, actual Reina Máxima de Holanda, en su matrimonio con el Príncipe Guillermo, el por … Continue reading Máxima de Holanda
El arte de la mesa
Todos en algún momento de nuestras vidas nos hemos sentado frente a una preciosa mesa en la que no sabíamos qué cubiertos usar…o simplemente en casa, … Continue reading El arte de la mesa
Sin rumbo
Hoy deambulas escudriñando sin saber qué deseas…caminando sobre un mar de olas que no te llevan si no a la deriva…mar adentro… Oteas y no encuentras. Caminas y no avanzas. Miras y no ves. Nada te llena y todo te … Continue reading Sin rumbo
El dorado
¿Y por qué no? ¿Por qué seguir en la hipocresía donde el peculio no hace más que crecer las gualdas hierbas y secar los rescoldos de las ambiciones? Con impulso celestial a veces introducimos las consignas mágicas que nos abren … Continue reading El dorado
Love
Sólo puedo decir que lo encontré…porque Él lo envió. Que desde la primera vez que ví sus ojos supe que me esperaría en el altar…en el … Continue reading Love
No me acostumbro
No puedo acostumbrarme a verte sufrir…a no tenerte nunca más…a mirarte a los ojos y no volver a reflejarme en ellos… Yo no, no puedo acostumbrarme … Continue reading No me acostumbro
Semillas del silencio
Alguien dejó de contestarte, y no por ello vació la tristeza que ya sentías. Alguien respondía a tus llamadas, y no por ello llenó el vacío … Continue reading Semillas del silencio
Rincones – Corners
Tortilla de patatas
Ingredientes (4 personas): 6 huevos 3 patatas (600 gr) 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 vasos de aceite de oliva sal una hoja de perejil Elaboración Pela y pica la cebolla en dados medianos. Limpia el pimiento verde, retírale el … Continue reading Tortilla de patatas
Pimientos de piquillo
Ingredientes (12 unidades): 2 latas de pimientos de piquillo (12 unidades) 1 cebolla grande 1 puerro grande 500 gramos de gambas 300 gramos de setas 1 … Continue reading Pimientos de piquillo
Carrilleras de ternera
Ingredientes ( 4 personas): 4 carrilleras de ternera 2 puerros 1 cebolla grande 3 patatas grandes 200 g de setas 12 ajos frescos harina de maíz … Continue reading Carrilleras de ternera
Sorbete de limón al cava
Ingredientes (4-6 personas): 1 litro de helado de sorbete de limón 1 botella de cava o champagne, 750 ml 200 ml de nata líquida Azúcar o … Continue reading Sorbete de limón al cava
Paella
Ingredientes (4 personas): 300 gr. de arroz bomba 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 puerro 2 dientes de ajo 2 limones 1/2 vaso de vino blanco 1,5 l de agua aceite … Continue reading Paella
Salmorejo Cordobés
El salmorejo es una crema fría tradicional de la cocina andaluza, concretamente de la zona de Córdoba. Esta receta es refrescante, fácil de preparar y económica. Ingredientes (4 personas): 12 tomates 1/2 calabacín 1 zanahoria 6 espárragos verdes 1 cebolleta 12 ajos frescos … Continue reading Salmorejo Cordobés
evarocio 
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